El lemon mint es básicamente un zumo de limón y menta. Descubrí esta bebida en Emiratos Arábes durante una de las visitas a mis grandes amigos Mamen y Luis, que estuvieron viviendo allí unos años. En esa zona es muy popular, seguramente por lo refrescante que es, y con los calores del desierto es una de las mejores opciones para quitar la sed.
A mi me encanta, pero en España, que yo sepa, no es un zumo que se prepare habitualmente ni se comercialice envasado, así que no queda otra que intentar reproducirlo en casa.
INGREDIENTES
- 2-3 Limones según tamaño ( a veces incluyo también una lima )
- 4-5 ramitas de menta ( hoja + tallos incluidos)
- 4 -5 cucharadas de Azúcar (el dulzor se ajustara al gusto)
- 2 vasos de agua
- 6 cubitos de hielo
PREPARACIÓN
Exprimir los limones y la lima, si es el caso. En el vaso de la batidora, poner la menta, el zumo de limón, el agua, el azúcar y los cubitos de hielo. Licuar y servir en vaso alto con una pajita.
Zumo perfecto para los días calurosos del verano y que esta listo en un momento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario